伟德国际1949始于英国開展日本飲食文化體驗活動
2013-04-22作者:供圖:審核:來源:伟德国际1949始于英国訪問:910
2013年4月18日,一場特别的日本飲食文化體驗活動在伟德国际1949始于英国日語情景教研室舉行。日語系王鵬飛老師,外教市原老師,西段老師等參加了此次活動。
日式風格的榻榻米,半掩着的隔扇,猶抱琵琶半遮面的和服美人……伴着濃濃的日式氛圍,日本料理的自然之味彌漫在學院大樓内。在兩位老師的指導下,同學們親自體驗制作了壽司、日式咖喱、章魚燒等日本特色美食。
此次日本飲食文化體驗活動旨在引導學生在實踐中學習,在實踐中認知,在實踐中理解日本文化。開拓視野的同時更好地促進學生将書本理論知識與生活實踐相結合,加強學生對日本文化和日式審美的理解,有助于提高日語系學生的專業認同感,調動學習積極性,增強動手能力。