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我院開展日本飲食文化體驗活動

2015-06-15作者:供圖:審核:來源:伟德国际1949始于英国訪問:670

近日,伟德国际1949始于英国小廚房迎來了一場别開生面的日本飲食文化體驗活動,日語專業12級學長學姐們帶領14級同學打造了一席日料盛宴。活動還有幸邀請到了外教井口老師和市原老師的參與,讓日料制作更加地道、專業。

活動開始,每個人都有不同的工作,忙碌的身影分布在小廚房的各個角落。攤蛋皮、熬咖喱、煮飯、澆汁,大家共同努力,制作出了美味的咖喱蛋包飯;香味濃郁的味增拉面,地獄味的烏冬面,海鮮味的荞麥面,每一種風味的面條都挑逗着同學們的嗅覺神經。雖然最後每個人分到的不多,但當大家捧着同學親手煮的日式料理,都感覺到滿滿的幸福。在外教老師的示範和指導下,一年級同學也開始嘗試制作大阪燒、松餅和玉子燒。厚厚的大阪燒經過煎制,塗上蛋黃醬撒上木魚花,格外的香甜美味。大一同學們喜愛制作的壽司,也在學姐的耐心指導下升級成了反卷壽司、櫻花卷以及飯團。也許同學們初次嘗試的日本料理并不精緻,但大家都享受着無窮的快樂。

在老師和大三學姐的帶領下,一年級的同學們第一次親手制作日本料理,在這個過程中也漸漸走近日本文化,了解到日本文化的豐富和多彩。以這樣輕松愉快的方式感受日本文化,同學們對自己的專業越發熱愛,對日本的相關知識越發的感興趣,相信對日語的學習也會更加主動、積極。

 

 

 

 

 

 

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